VACANCES  D’ESTIU  DE  L’11  AL  28  D’AGOST

Maitea

L’origen

La nostra Amatxu Maite és qui ens va ensenyar a estimar la gastronomia. Donostiarra establerta des de jove a Barcelona, ​​es va encarregar de fer-nos sentir un vincle especial amb la seva terra.

La nostra cuina segueix les seves passes i intentem que sigui senzilla i honesta. Somos una taverna desenfadada on esperem que pugueu gaudir tant dels nostres pintxos com de les nostres racions i plats.

Disposem d’una llarga barra i d’una zona de menjador amb taules.

LA NOSTRA CUINA

Una cuina amb arrels

La nostra cuina es basa en la gastronomia basca: txokos, tavernes, sidreries, rostidors i les receptes de les amonas ens inspiren.

 

Cada setmana ens arriben xistorres d’Arbizu, formatges de Uitzi, bitxos d’Ibarra, verdures de Navarra, pebrots de Lodosa, botifarres de Beasain, llet d’ovella latxa d’Ultzama, xuletons de Burgos, botifarres de Cal Rovira … són la base de la nostra cuina.

ELS NOSTRES PLATS

Maitea és molt més que pintxos. Si us ve de gust menjar de cullera o forquilla i ganivet, podeu provar qualsevol dels plats de la nostra carta.

 

Intentem aprofitar al màxim els regals que la natura ens ofereix
a cada moment. Quan és temps de pèsols del Maresme, espàrrecs de Navarra, pebrots de Gernika, potxas, caça, bolets … els trobareu a la nostra carta de temporada.

TXULETÓN

Peces seleccionades de rossa gallega madurades

i fetes a la brasa de leña.

Carta de plats

LES POSTRES

Totes les postres estan preparades pel

nostre pastisser Esteve Daura.

Carta de postres

EL VI

Un menjar sense vi és un esmorzar.

Txakolí, Priorat, Rioja, Penedès, sidra… mai fallen.

Carta de vins

GRUPS

Ens encanten les visites amb força colla. Si en sou molts, tenim menús de grup.

Podem preparar taules grans de fins a 45 comensals. Per a més comensals hi ha la possibilitat de muntar diverses taules.

Aquesta web utilitza cookies per obtenir dades estadístiques de la navegació dels seus usuaris. Si continues navegant considerem que acceptes el seu ús. Click aquí para más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar